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京料理【とりよね/京ものさんぽショップ】

京料理【とりよね/京ものさんぽショップ】

【とりよね】おせち料理 総塗三段重【34品目】

商品コード:toriyone005

108,000 円(内税)

送料込

京料理鳥米は創業1888年、京都嵐山・松尾大社前の老舗料亭。
名物『活鶏水煮(水炊き)』はじめ鶏料理を得意とし、地元のお客様から遠方の方々までご愛顧いただいております。

「総塗三段重」は、厳選した素材を使い、味わいの調和と芸術的な美しさに工夫した全34品を、漆黒の総塗三段重に華やかに盛り込みました。
新年のハレの日にふさわしい伊勢海老、唐墨や河豚糠の珍味をはじめ、最上級の食材を取り入れた贅沢な味わいをご堪能ください。
【数量限定の為、なくなり次第受付終了となります。予めご了承くださいませ。】

とりよねのおせちPVはこちら
総塗三段重の紹介動画はこちら


※12月26日(木)を注文・入金の締切日といたします。
※12月31日(時間指定不可)にお届けいたします。

在庫あり

  • 内容量 / サイズ:19.5×19.5×16.5cm 献立:商品説明に記載
  • 消費期限 / 2025年1月2日 冷蔵庫で保存してください
  • アレルギー / 小麦・卵・乳・えび
  • 販売期間 / 受付期間は2024年12月26日までです。
  • お届け日 / 2024年12月31日(火)
  • 配送 / 冷蔵便でのお届け
  • その他 / 次の地域にはお届けが出来かねますのでご注意下さいませ。北海道・北東北・沖縄・離島

【5~6人前】34品目のお料理を総塗りのお重にお詰めしました。

【献立】

一之重
伊勢海老黄金煮、とこぶし旨煮、平目龍皮巻き、鶏松風、鶏市松焼き、サーモン紅白膾、山菜きゃら煮、たたき牛蒡、花百合根、つくばね

二之重
車海老旨煮、松茸旨煮、柚子釜いくら、京筍土佐煮、数の子土佐煮、棒鱈煮、慈姑揚げ煮、丁口子、栗きんとん、酢蓮根、梅人参、菊花蕪、手毬麩、絹さや

三之重
甘鯛西京焼き、鶏照焼き、河豚糠、唐墨、ちりめん山椒、出し巻き、紅白蒲鉾、丹波黒豆甘煮、結び蒲鉾、はじかみ

お料理のこだわり

素材本来の味わいを大切に、その旨味を最大限に引き出しています。
目でも舌でも楽しんでいただけるのはもちろん、お客様の健康を考えた献立に工夫しています。

素材のこだわり

旬の食材をふんだんに使った季節感溢れる京料理の数々。
素材ごとの相性を考慮した取り合わせによる、味の共演もお楽しみいただけます。

おせちのこだわり

新年を迎えられる喜びと一年の健康を祈念して、縁起の良い「めでたさを重ねる」意味を持つお重に、 祝いの由来や意味がある食材と食文化をお詰めしてお届けします。 厳選した食材を使い、熟練の料理人が伝統の技で一つ一つ丹精込めて作り上げます。

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店舗情報

下記に記載している住所、TEL・FAX、E-mail、休業日、営業時間は
株式会社ITP「京ものさんぽ事務局」のものになります。

店舗名(よみがな) とりよね/京ものさんぽショップ(とりよね/京ものさんぽしょっぷ)
住所 〒604-0087 京都府 京都市中京区 丸太町通小川西入
TEL・FAX TEL:075-211-9151 ※こちらに表示しているTEL・FAX番号は「京ものさんぽ事務局」のTEL・FAX番号になります。 / FAX:075-211-9133
E-mail select@kyomono-sampo.jp
休業日 土曜日・日曜日・祝日
営業時間 10:00~17:00
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