しば祇園赤しそ
胡瓜を主体に茄子、しょうがと美しく色づいた赤しその葉を漬け込んだ、とても歯切れのよいお漬ものです。
しば祇園青しそ
胡瓜を主体に茄子、しょうがと香り高い青しその葉を漬け込んだ、とても歯切れのよいお漬ものです。
京乃都漬
細かく刻んだ胡瓜に壬生菜、人参、しょうがを加え、醤油で味付けしました。 しょうがの香りを生かして漬け込んでいます。
瓜と壬生菜の茜漬
細かく刻んだ瓜と壬生菜を赤しそで漬け込み、しば漬風にしました。 ほどよい歯ごたえと赤しその香りが食欲をそそります。
あたり漬
茄子のしば漬をみじん切りにし、醤油、みりんで風味豊かに仕上げました。温かいご飯によく合います。
刻みすぐき
伝統的な製造方法で漬け上げた「すぐき」を細かく刻み、醤油で味付けしました。ほどよい酸味に仕上げております。
すぐき入り刻み菜風味
すぐき、大根、白菜を刻んでミックスし、醤油としょうがの風味をきかせて仕上げました。
たまり賀茂茄子
京の伝統野菜の賀茂茄子を刻み、たまり醤油で漬け込みました。温かいご飯のお供に最適です。
下記に記載している住所、TEL・FAX、E-mail、休業日、営業時間は
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店舗名(よみがな) | 川勝總本家/京ものさんぽショップ(かわかつそうほんけ/京ものさんぽしょっぷ) |
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住所 | 〒604-0087 京都府 京都市中京区 丸太町通小川西入 |
TEL・FAX | TEL:0752119151※こちらに表示しているTEL・FAX番号は「京ものさんぽ事務局」のTEL・FAX番号になります。 / FAX:075-211-9133 |
select@kyomono-sampo.jp | |
休業日 | 土曜日・日曜日・祝日 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
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