＊ゆで方＊
水をたっぷり入れた鍋に３時間位浸して、鍋に蓋をせずに必ず水から煮て下さい。
弱火で２０～３０分ゆで、割り箸で葛きりが切れるぐらいになりましたら、
火を止めて熱いまま５分置いて下さい。
その後冷水でさまし、ザルにあげて水を切り、早めにお召し上がりください。

１袋：約５～６人分