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京醤油【松野醤油】

京醤油【松野醤油】

さしみ醤油(1.8L瓶)

商品コード:sh005

1,782 円(内税)

送料別

昔ながらの製法でつくり上げた本醸造の再仕込濃口醤油。再仕込醤油とは、熟成期間も原材料も濃口醤油の2倍かけてつくられた濃厚で贅沢な醤油です。松野醤油で代々受け継がれてきた大きな木樽で、職人の手により通常より2倍の手間暇をかけて熟成された芳醇な香りと風味が大きな特徴です。
 また、松野醤油のさしみ醤油に入っている保存料はアルコールのみ(一般的には他にも保存料を入れる場合が多い)なので、醤油本来のコクや風味を損なわず、生粋の旨味を味わえるのも魅力。お刺身やお寿司はもちろん、赤身のステーキやフライのソースとしても合います。まろやかに仕上がるので、煮魚にもおすすめです。

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在庫あり

  • 内容量 / さしみ醤油1.8リットル
  • 賞味期限 / 製造日より2年
  • アレルギー / 小麦・大豆
  • 配送 / 常温
  • その他 / 直射日光を避けて常温で保存(開栓後は冷所に保存してください)

 

かけ醤油、煮物に最適。

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店舗情報

「都にも住みまされりと思ふばかりなり」

 ここ洛北鷹峯の風光をこよなく愛した本阿弥光悦は、一族および職人たちを 連れて移り住み、諸芸術の理想郷をつくったゆかりの地であります。

 私ども松野家は、京醤油処の老舗として、光悦寺参道の中程にございます。 文化二年(1805)に初代松野新九郎が創業以来、今なお手造りに徹した醤油づくりを行っております。贅沢なまでに原料を吟味し、天然の香りと風味を大切に育み松野家秘伝の味を醸し出してございます。
 昔づくりの本格の味わいを、どうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。

店舗名(よみがな) 松野醤油(まつのしょうゆ)
住所 〒603-8465 京都府 京都市北区 鷹峯土天井町21番地
TEL・FAX TEL:075-492-2984 / FAX:075-493-9414
E-mail matsunoshouyu@opal.ocn.ne.jp
休業日 木曜日、8/15~16、12/30~1/5
営業時間 AM9:00〜PM6:00
アクセス 市バス(北1)「土天井」下車すぐ

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