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宇治茶専門店【山本園茶舗】

宇治茶専門店【山本園茶舗】

煎茶 朝霧(100g)

商品コード:08

1,620 円(内税)

送料別

【味わい・特徴】
宇治の本玉露のような甘みと爽やかな煎茶の香気を併せ持った逸品です。昔ながらの、浅い蒸し方で丁寧に仕上げました。淹れるお湯の温度や時間によって味わいを変えてくれるので、青々とした力強い渋みとまったりとした深い旨みを両方お楽しみいただけます。

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【美味しい煎茶の淹れ方】
●一煎目(柔らかい甘みを感じられる味になります)
・ポットのお湯(90℃~95℃前後)150ccを空の急須に注ぎます。
・急須から人数分の湯呑に湯を注ぎいれます。
・急須に茶葉7gを入れ、湯呑の湯をゆっくりと急須に返します。(この流れで70℃前後の湯となります。)
・約1分程待って少しずつ湯呑に注ぎ、最後の一滴まで注ぎ入れてください。

●二煎目(少し渋みの効いた強めの味になります)
・ポットのお湯200ccをそのまま急須に注ぎます。
・約20秒待って少しずつ湯呑に注ぎ、最後の一滴まで注ぎ淹れてください。
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在庫あり (残数:10個)

  • 内容量 / 100g入り。チャック付きの袋に入れてのお届けです。
  • 賞味期限 / 6か月
  • お届け日 / ご入金後2営業日以内に発送いたします。
  • 配送 / 常温
  • その他 / 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

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店舗情報

山本園茶舗は京都北大路にある宇治茶専門店です。

【創業から現在】
宇治で約160年前に茶の生産家として創業し、その後、京都市内で宇治茶の卸、小売店として宇治抹茶をはじめ本物の宇治茶を皆様にお届けしてきました。普段使いのお茶、お抹茶から、抹茶カプチーノ、ほうじ茶カプチーノ、ギフト等、幅広く取り揃えておりますので、ぜひ一度お試しください。

【飲食店様・宿泊施設様に向けて】
また当店では、飲食店様・宿泊施設様向け、製菓用、オフィス等法人様向けの商品も販売しております。茶葉はもちろん、新メニュー開発のお手伝い、美味しいお茶の淹れ方等々、宇治茶専門店の視点から様々なご提案をさせていただきます。お気軽にご相談ください。

【動画で見る】お茶の淹れ方
お茶の淹れ方を動画でご紹介しています。ぜひ一度ご覧くださいませ。
https://www.youtube.com/channel/UCErHfIInbsLJ_tsfSqXHBCg

店舗名(よみがな) 山本園茶舗(やまもとえんちゃほ)
住所 〒603-8123 京都府 京都市北区小山下花ノ木町 49
TEL・FAX TEL:075-493-1812 / FAX:075-320-2862
E-mail yamamotoen.chaho@gmail.com
休業日 日曜日・祝日
営業時間 10:00~19:00
アクセス ■最寄り駅
京都市営地下鉄烏丸線「北大路駅」から徒歩2分
京都市営バス「北大路バスターミナル」から徒歩2分
「イオンモール北大路」1Fの「サーティワンアイスクリーム」近くの出口より直進(約50m)

■電話番号
075-493-1812

■営業時間
10:00~19:00(日曜、祝日は定休日です)

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