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塚原産朝堀り筍【塚原産朝堀り筍 たけのこ旬一】

塚原産朝堀り筍【塚原産朝堀り筍 たけのこ旬一】

究極の筍ご飯キット~輝~

商品コード:02

8,800 円(内税)

送料別

筍本来の味をいかして優しく包み込むようなお出汁との奇跡的な出会いにより筍ご飯『輝』は生まれました。
筍をお出汁と別梱包することで筍の食感・風味など「湯がきたて」を味わっていただけます

●筍
土づくりにこだわる筍職人「筍師」が朝掘りの筍をその日のうちに湯がき、筍の旨味・甘味をしっかり感じてもらいたく大きめに刻み真空保存。
●お出汁
創業明治三十六年。厳選された天然素材を産地と共に仕上げ、代々伝わる古式製法で製造するこだわりのおだし専門店『京都・おだしのうね乃』様のご協力により「京のしろだし」(添加物・化学調味料不使用)を合わせました

<内容> 以下の内容を竹籠に入れ紙風呂敷に包みます
塚原産朝掘り筍の水煮 刻み200g×2袋
塚原産朝掘り筍の水煮 姿250g前後×1袋
京都おだしのうね乃「京のしろだし」280ml 1本
※お米はセットに含まれません。

在庫なし

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  • 内容量 / 筍水煮(刻み)200g×2袋、筍水煮(姿)250g前後×1袋、京都おだしのうね乃「京のしろだし」280ml×1本
  • 賞味期限 / 賞味期限:14日
  • アレルギー / 小麦
  • お届け日 / 筍の収穫状況によりますが、  4月上旬以降から準備でき次第、随時発送させていただきます。(ご希望日に合わせて湯がきます)
  • 配送 / ヤマト運輸・冷蔵

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店舗情報

京都・塚原産『たけのこ旬一』は、安心安全を理念に掲げ自然循環型農法で1年通して「土づくり」に精を出し、ご満足いただける「筍」を生産管理。全国の料理人様はじめ旬一ファンの皆様に販売しております。京都塚原産の筍は土壌が良く粘土質であるため、日本一の白子筍が収穫できる産地として知られております。そんな筍を独自のこだわり農法で、化学肥料や除草剤を使わず自然の堆肥で土の力を高め育てております。旬の味で一番に・・との想いで「旬一」と名付けました。どうぞこだわり筍をご賞味ください。

店舗名(よみがな) 塚原産朝堀り筍 たけのこ旬一(つかはらさんあさほりたけのこ たけのこしゅんいち)
住所 〒610-1106 京都府 京都市西京区大枝沓掛町 2-18
TEL・FAX TEL:090-7113-1202
E-mail info@takenokosyunichi.com
休業日 不定休
営業時間 10:00~17:00
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