この地域では、百年以上前から米作りが行われており、先祖代々受け継がれてきました。 京都岩倉坂原はお米作りに最適な環境が整っています。綺麗な水が豊富で寒暖差が激しく、鹿、イノシシ、熊も出る「自然豊かな隠れ里」の様な地域です。
雨、風、夏の日差し、天気や稲の色、自然と共存しながら八十八(米の意味)様々な工程を経て、先人からの伝統と知恵を脈々と引き継いで収穫を迎えます。実り豊かな秋の収穫日に向け冬の間に準備をすることで、無事に美味しいお米が食べられる日を迎えられた幸せが込み上げます。 自然の恵みに感謝、かくれ里で作られたお米「さかばら米」です。
株式会社アイリ―
アイリーの大切にしている事(精神)は、突き抜け感のあるモノ、コト。
とことん追求する事が、本質(本物)の見極めに大切だと考えます。
人との繋がり、一期一会を大切にして、じっくり関係を築き、アイリーに関わる全ての人を必ずハッピーにする事をモットーとしております。
店舗名(よみがな) | 京都岩倉さかばらブランディングプロジェクト(きょうといわくらさかばらぶらんでぃんぐぷろじぇくと) |
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住所 | 〒606-0026 京都府 京都府京都市左京区 岩倉長谷町230-118 |
TEL・FAX | TEL:050-1807-8855 |
shop@irie-corp.co.jp | |
休業日 | 土日祝 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
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