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京都手作り果実酒【フルーツリキュールフリークス】

京都手作り果実酒【フルーツリキュールフリークス】

国産アブサン:和ぶさん

商品コード:001

5,280 円(内税)

送料別

本商品は予約販売です

フランスやスイスなどヨーロッパ各国で愛される薬草系リキュール、アブサン。そのアブサンを日本のヨモギと柚子を使って作る「和のアブサン」が「和ぶさん」です。
クラウドファウンディング「国産アブサン復活プロジェクト」によって商品化されました。

和菓子用の高級ヨモギと京都のブランド果物「水尾の柚子」を使用しました。素材の味を壊さぬようアニスは控えめに。上品な甘さと素材の風味で和を表現しています。

年間の生産本数は500本の予定です。

☆おすすめの飲み方(一例)
クラッシュした氷を入れたグラスに水を入れて、その上に和ぶさんをかけると比重が軽いので浮き上がります。
そこに黒コショウを散らすとバーっぽい飲み方になります。

在庫あり

  • 内容量 / 1本 500cc / アルコール度数  53度
  • アレルギー / 特定原材料7品目は使用していません 。特定原材料に準ずる21品目は使用していません。

店舗情報

京都発クラフトリキュール
フルーツリキュールフリークスは、2014年創業のリキュール(果実のお酒)製造のベンチャーです。京都二条で、民家を改装した酒蔵を2人でやっています。たぶん、日本一小さい酒蔵です。

材料の直接仕入れと、ネット専業とすることで、卸業者などに支払う中間マージンを無くす。その浮いたコストで、たっぷり贅沢にフルーツを使って、手作りの美味しいお酒を造る。
そんなコンセプトの酒造ベンチャーです。

唯一の国産アブサン「和ぶさん」や、京都伝統産業の北山丸太で作る「木のリキュール」など、挑戦的なお酒を色々と作っています。

店舗名(よみがな) フルーツリキュールフリークス(ふるーつりきゅーるふりーくす)
住所 〒604-8417 京都府 京都市中京区西ノ京内畑町 18-20
TEL・FAX TEL:080-3786-5356
E-mail touroku@fruitliqueurfreaks.com
休業日 不定休
営業時間 11:00~21:00
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